Unserem Gemüse

Wir betrachten Obst und Gemüse als wertvolles Geschenk der Erde, als Grundlage für eine korrekte Ernährungspyramide und das Streben nach Wohlbefinden: Deshalb unterstützen wir den Verzehr von Obst und Gemüse, indem wir uns zu einer immer wichtigeren Rolle verpflichten und uns als Brücke zwischen der Erde und dem Tisch verstehen, die von den drei Säulen Produktion, Verarbeitung, Logistik und Vertrieb getragen wird.

Auberginen
Die vielseitige und schmackhafte Aubergine ist kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und B-Vitaminen. Sie hilft bei der Regulierung des Cholesterinspiegels und fördert die Verdauung. Im Ofen gegart, gegrillt oder in der Pfanne gebraten, ist sie ein Garant für Geschmack und Wohlbefinden.
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Blumenkohl
Der knackige und nahrhafte Blumenkohl ist reich an Vitamin C und K und damit ideal für das Immunsystem und die Knochengesundheit. Mit wenigen Kohlenhydraten und vielen Ballaststoffen ist er die ideale Zutat für leichte und gesunde Gerichte.
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Breitbohnen
Diese milden, süßlich schmeckenden Hülsenfrüchte sind eine wahre Fundgrube an Frische und Knusprigkeit. Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und den Vitaminen A und C sind sie ein hervorragender Verbündeter für eine gesunde und schmackhafte Ernährung und eignen sich perfekt für Salate, Pfannengerichte oder als Beilage.
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Brokkoli
Das ultimative Superfood! Brokkoli ist eine hervorragende Quelle für die Vitamine C und K sowie für Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie unterstützen das Immunsystem und fördern gesunde Knochen.
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Chicorée
Der Chicorée, knackig und leicht bitter im Geschmack, ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und die Vitamine A und K. Sie ist gut für die Gesundheit von Darm und Knochen und bereichert jeden Salat mit seinem kräftigen Charakter. Perfekt für frische, gesunde Gerichte.
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Datteltomaten
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie für die Vitamine C und A. Sie schützen das Herz und fördern eine gesunde Haut. Sie schmecken in allen Formen, von Soßen bis zu Salaten, und machen jedes Gericht frischer und nahrhafter.
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Eisbergsalat
Knackig, frisch und leicht wie eine Sommerbrise: Eisbergsalat ist der König der Salate! Mit seiner unwiderstehlichen Knackigkeit und seinem sehr geringen Kaloriengehalt ist er das Geheimnis, um Ihren Gerichten eine frische Note zu verleihen. Da er von Natur aus reich an Wasser und Ballaststoffen ist, hilft er dabei, den Darm zu regulieren, hydriert zu bleiben und sich satt zu fühlen.
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D
Endiviensalat
Der knackige und leicht bittere Kraussalat ist eine Quelle für Ballaststoffe und die Vitamine A, C und K. Er fördert die Verdauung, schützt das Immunsystem und ist ein hervorragendes natürliches Diuretikum, das Leber und Nieren unterstützt. Er schmeckt sowohl roh als auch gekocht und eignet sich hervorragend zum Anreichern von Salaten oder als gesunde Beilage.
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Fenchel
Der knackige und aromatische Fenchel ist ein Verbündeter der Verdauung, reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium. Er eignet sich hervorragend zur Entschlackung und Stärkung des Immunsystems und ist sowohl roh als auch gekocht köstlich. Fügen Sie ihn Ihren Rezepten für einen frischen Geschmack und eine leichte Verdauung hinzu.
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Gentil
Kopfsalat, der König der Salate, ist leicht und reich an Vitamin A und K und senkt den Blutzuckerspiegel. Dank seines hohen Gehalts an Mineralien und wichtigen Antioxidantien fördert er außerdem die Hydratation und die Knochengesundheit.
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Grüner Spargel
Grüner Spargel, knackig und lecker, ist eine gute Quelle für Vitamin K und Folsäure. Er ist perfekt für die Knochen- und Zellgesundheit und bietet außerdem eine Dosis Vitamin A, die gut für die Augen und das Immunsystem ist. Ein Muss für alle, die Wert auf Geschmack und Ernährung legen.
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Jungzwiebel
Zart und doch schmackhaft, sind Jungzwiebeln eine gute Quelle für die Vitamine A, C und K. Sie verleihen jedem Gericht einen Hauch von Süße und stärken das Immunsystem und die Knochengesundheit.Und sie passen auch gut zum Aperitif!
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Karotten
Sie sind reich an Betacarotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt, das für die Gesundheit von Augen und Haut wichtig ist, und sie sind eine natürliche Quelle für Ballaststoffe und die Vitamine C und K. Knackig und nahrhaft, sind sie der perfekte Snack, der einen Hauch von Farbe auf den Tisch bringt.
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Kirschtomaten
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie für die Vitamine C und A. Sie schützen das Herz und fördern eine gesunde Haut. Sie schmecken in allen Formen, von Soßen bis zu Salaten, und machen jedes Gericht frischer und nahrhafter.
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Knoblauch
Er ist ein Gesundheitskonzentrat! Reich an Allicin, das antibakterielle und antioxidative Eigenschaften hat, ist Knoblauch Ihr Verbündeter für ein gesundes Leben. Er liefert die Vitamine C und B6 und Mineralien wie Selen, die sich hervorragend zur Stärkung des Immunsystems eignen. Ganz zu schweigen von seiner Bedeutung in vielen Rezepten!
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Kohlrabi
Kohlrabi, reich an Vitamin C und Kalium, ist ein knackiges, frisch schmeckendes Gemüse. Er stärkt das Immunsystem, fördert die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und hilft, den Wasserhaushalt zu erhalten. Eine vielseitige und schmackhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit!
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Kopfsalat
Kopfsalat, die Königin der Salate, ist leicht und reich an Vitamin A und K und senkt den Blutzuckerspiegel. Dank seines hohen Gehalts an Mineralien und wichtigen Antioxidantien fördert er außerdem die Hydratation und die Gesundheit der Knochen.
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Kürbisse
Der süße und nahrhafte (aber kalorienarme) Kürbis ist reich an Beta-Carotin, das sich in Vitamin A umwandelt. Er ist gut für Augen und Haut und außerdem eine Quelle für Ballaststoffe. In der Küche ist er vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für Suppen, Pürees oder zum Backen.
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Oblungotomaten
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie für die Vitamine C und A. Sie schützen das Herz und fördern eine gesunde Haut. Sie schmecken in allen Formen, von Soßen bis zu Salaten, und machen jedes Gericht frischer und nahrhafter.
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Ochsenherztomaten
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie für die Vitamine C und A. Sie schützen das Herz und fördern eine gesunde Haut. Sie schmecken in allen Formen, von Soßen bis zu Salaten, und machen jedes Gericht frischer und nahrhafter.
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Paprika (gelb und rot)
Paprika, ob süß oder scharf, ist immer ein Konzentrat von Beta-Carotin und Vitamin C und in geringerem Maße auch von B, E, J und K. Sie fördern die Hautgesundheit, das Sehvermögen und das Immunsystem. Geben Sie Ihren Rezepten einen Hauch von Farbe und Geschmack und sorgen Sie für Wohlbefinden bei jedem Bissen.
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Pflaumentomaten
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie für die Vitamine C und A. Sie schützen das Herz und fördern eine gesunde Haut. Sie schmecken in allen Formen, von Soßen bis zu Salaten, und machen jedes Gericht frischer und nahrhafter.
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Pilze
Pilze sind reich an B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Selen, die f ü r d e n Stoffwechsel und den Zellschutz unerlässlich sind. Sie sind kalorienarm, aber geschmacksintensiv und eignen sich hervorragend, um Mahlzeiten zu verfeinern und zu würzen.
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Radicchio
Der Radicchio mit seinem bitteren Geschmack ist reich an Ballaststoffen und den Vitaminen C, K und B. Er fördert die Lebergesundheit und das Verdauungssystem. Wegen seines intensiven Geschmacks ist er ein gern gesehener Gast in Salaten. Er beugt Osteoporose vor und ist ein wertvoller Verbündeter der Leber.
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Radieschen
Die knackigen und leicht würzigen Radieschen sind reich an Vitamin C und Antioxidantien. Sie fördern die Verdauung und tragen zur Erhaltung einer gesunden Haut bei. Sie eignen sich perfekt für frische, leichte Salate und sind der ideale Snack für alle, die Geschmack und Gesundheit suchen.
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Rettiche
Rettiche, die Radieschen ähneln, aber größer sind und einen milden Geschmack haben, sind reich an den Vitaminen A, C, E und Mineralien wie, Magnesium, Kalzium und Eisen. Sie unterstützen die Verdauung und die Gesundheit des Immunsystems und sind sowohl roh als auch gekocht köstlich und verleihen jedem Gericht eine knackige Note.
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Rosenkohl
Klein, aber fein: Rosenkohl ist ein reichhaltiges Reservoir an Ballaststoffen, Vitaminen C und K sowie Antioxidantien. Er fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und schützt das Herz. Im Ofen gegart wird er zu einer echten Delikatesse.
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Salatgurken
Salatgurken sind feuchtigkeitsspendend und leicht, sie lassen sich leicht kombinieren und sind die perfekte Erfrischung für den Tag! Sie sind reich an Wasser und den Vitaminen K und C und spenden Feuchtigkeit für eine strahlende Haut. In Salaten oder pur sind sie ein gesunder, durstlöschender Snack.
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Salattomaten
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie für die Vitamine C und A. Sie schützen das Herz und fördern eine gesunde Haut. Sie schmecken in allen Formen, von Soßen bis zu Salaten, und machen jedes Gericht frischer und nahrhafter.
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Sellerie (Bio)
Knusprig, frisch und mit einer einzigartigen Geschmacksnote ist er perfekt für gesunde und leichte Snacks. Reich an Ballaststoffen, Vitamin K und C und mit sehr wenig Kalorien ist er das Ass im Ärmel, um fit zu bleiben und den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut zu senken. Dank seiner harntreibenden Wirkung eignet er sich hervorragend als Reinigungsmittel.
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Spezialsalat
Kopfsalat, die Königin der Salate, ist leicht und reich an Vitamin A und K und senkt den Blutzuckerspiegel. Dank seines hohen Gehalts an Mineralien und wichtigen Antioxidantien fördert er außerdem die Hydratation und die Gesundheit der Knochen.
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Spinat
Spinat liefert eine beträchtliche Menge an Eisen (nicht so viel, wie man sich vielleicht vorstellt, aber es ist vorhanden), Vitamin C, K und ist insgesamt ein echtes Superfood. Er trägt zur Erhaltung starker Knochen bei, kurbelt den Stoffwechsel an und schützt das Augenlicht. Er ist sowohl roh als auch gekocht genießbar und bringt Energie und Wohlbefinden in jede Mahlzeit.
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Spitzpaprika (weiß und rot)
Paprika, ob süß oder scharf, ist immer ein Konzentrat von Beta-Carotin und Vitamin C und in geringerem Maße auch von B, E, J und K. Sie fördern eine gesunde Haut, das Sehvermögen und das Immunsystem. Geben Sie Ihren Rezepten einen Hauch von Farbe und Geschmack und sorgen Sie für Wohlbefinden bei jedem Bissen.
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Strauchtomaten
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie für die Vitamine C und A. Sie schützen das Herz und fördern eine gesunde Haut. Sie schmecken in allen Formen, von Soßen bis zu Salaten, und machen jedes Gericht frischer und nahrhafter.
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Tomaten rund, glatt
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin, ein starkes Antioxidans, sowie für die Vitamine C und A. Sie schützen das Herz und fördern eine gesunde Haut. Sie schmecken in allen Formen, von Soßen bis zu Salaten, und machen jedes Gericht frischer und nahrhafter.
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Weißer Spargel
Weißer Spargel ist zart und raffiniert, aber reich an Nährstoffen. Er ist reich an Ballaststoffen, Folsäure und den Vitaminen A, C und E, reinigt und stärkt den Körper.
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Wirsingkohl
Mit seinen reichhaltigen, knackigen Blättern bringt er einen Hauch von Gesundheit und Geschmack in die Küche und ist ein Muss in gesunden Wintergerichten. Vollgepackt mit Vitamin C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien hilft er, das Immunsystem zu stärken und sich leicht zu fühlen.
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Zucchini
Die leichten und vielseitigen Zucchini sind reich an den Vitaminen A und C sowie an Mineralstoffen wie Kalium. Sie helfen, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen, und fördern die Herzgesundheit. Genießen Sie sie gegrillt, in der Pfanne gebraten oder gebacken, sie enttäuschen nie.
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